Un giallo per ciccio

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Pane e pane

Il mese scorso siamo stati al mercato del pane e dello strudel a Bressanone, ne parla anche Comidademama
Da allora abbiamo la passione per il pane fatto a casa, ci siamo impegnati, M. ha comprato il libro delle ricette e la macchina per l’impasto e la lievitazione.Io ho comprato il lievito bio quello fatto dalla fermentazione della fecola di patate, se volete vi darò il nome, ma non vorrei fare pubblicità.
I risultati sono stati eccellenti e da allora non vado più dal panettiere con notevole risparmio!!

Ma il top l’ho raggiunto oggi con questo meraviglioso pane briosciato!

Un vero record!
In questo effluvio di profumi di pane , F. assolve tutti i pomeriggi ai suoi doveri di piccola scolara, come non ricordarla con questa foto? In fondo queso blog è fatto apposta…

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