Ma per piacere non ingannatemi come la mamma,
che mi ha preparato un involtino shushi con fagiolini e prosciutto cotto, perchè lo scopro!

3 Responses to “shushi”

1. la zia
   giugno 25th, 2008 @ 09:17

   Certo che questi bambini …. la verdura poi! Prova il rotolo di mozzarella. Lo stendi, ci metti qualche fetta di cotto, poi lo riarrotoli stretto e lo riponi in frigo per un paio d’ore. Al momento di consumarlo, lo tagli a fette e giocate a chi riesce a non smontare le rotelle …..
   Se proprio vuoi che ci sia la verdura, puoi anche mettere uno strato (sottile) di trito di spinaci lessati sopra il cotto e arrotolare tutto. Secondo me il gioco non stanca mai ….

2. chiara
   giugno 25th, 2008 @ 11:01

   Grazie la zia, speravo proprio in un tuo commento!
   Hai altre ricette da consigliarmi per il caldo e bimbi inappententi?Sono proprio a corto di idee e voglia…

3. la zia
   giugno 25th, 2008 @ 14:12

   Anche una frittata con le verdure tritate dentro (zucchine, spinaci, carote, fagiolini) e una buona dose di parmigiano reggiano fatta raffreddare e mangiata a fettine è una leccornìa. Altrimenti anche una pasta fredda, (magari con le paste piccole per i bimbi: ruote, letterine, ecc.) con pomodorini pachino o ciliegini a pezzetti e cubetti di mozzarella o prosciutto cotto (puoi aggiungere del mais, delle olive verdi o nere, delle uova sode, ecc. per dare un po’ di colore.) Poi fate a gara a chi ne trova di più nel proprio piatto mentre mangia …..

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